Spargel & Erdbeeren
Zukunft trifft Tradition
Der Erdbeeranbau hat sich in den letzten Jahrzehnten stark gewandelt. Früher war die Ernte auf ca. 4 Wochen begrenzt. Heutzutage kann man den Erdbeeranbau durch geschützten Anbau bis in den November hinein strecken.
Innovation spielt auf unserem Hof eine große Rolle. Um den Erdbeeranbau zukunftsfähig zu machen, habe ich ein neues, patentiertes System für den Anbau für Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren entwickelt. Was ursprünglich für unseren Betrieb gedacht war, hat sich als so bahnbrechend erwiesen, dass daraus die Firma Dammtec entstand, mit dem Ziel, anderen Anbauern diese Vorteile zugänglich zu machen. Gerne können Sie sich darüber auf unsere Parallel-Homepage „Thees-Dammtec“ informieren.
Trotz aller Fortschritte bleibt unsere Philosophie die gleiche: Mit Leidenschaft und Fachwissen hochwertige Produkte erzeugen, die direkt aus der Region kommen. Neben Erdbeeren ist der Spargelanbau weiterhin ein wichtiges Standbein unseres Betriebes. In zahlreichen, nennenswerten Restaurants in der Region können Sie unseren Spargel genießen. Darauf sind wir sehr stolz.